L’Olio di Colletorto racchiude in sé tutte le migliori caratteristiche di un ottimo olio extravergine di oliva.
È il risultato di un sapiente lavoro che inizia con la cura degli oliveti, prosegue nella raccolta delle olive allo stato fenologico di invaiatura e termina nell’attenta molitura eseguita con le più moderne ed affidabili tecnologie.